ONLY FOR U GIRL
احلى طلة هي طلتكن الحلوة لمنتدانا نورتووووووو يابنوتات

ONLY FOR U GIRL


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمكة الحارة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ŚÀÁRØÑH ❤..
|| آلإدآرهـ آلعآمهـّ ~
|| آلإدآرهـ آلعآمهـّ ~
avatar

انثى مًشأرَڪٍتڪٍ : 292
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011
مَوقِععِڪٍ . : |←♥فقلب...........|←♥
تٌقِآيِميِ : 1

مُساهمةموضوع: السمكة الحارة    الأربعاء سبتمبر 07, 2011 1:31 pm

الطريقة :


1- الحشوة :

يسخن الزيت على النار و يضاف البصل و الثوم و الجوز المفروم
و دبس الرمان و فلفل حلو و شطة و كزبرة و كمون و ملح و فلفل أسود

تسوى شوية على النار ثم تترك على جنب حتى تبرد


2- البهارات :

تخلط الكزبرة و الكمون و الملح و فلفل أسود

3- توزع البهارات على السمكة من الداخل و الخارج

4- تحضر صينية فرن و يفرد عليها 3 طبقات من السيلفر

5- توضع شرائح بصل و ليمون ثم السمكة
ثم توزع الحشوة داخل السمكة ثم ترش السمكة بزيت

6- ممكن ترك السمكة على جنبها أو توقف على بطنها ثم تغلف جيدا بالسيلفر

7- ممكن وضع بعض شرائح البصل و الليمون في الصينية و شوية ماء

8- تدخل الفرن في حرارة 200 من 45 : 60 دقيقة حسب حجم السمكة و نوعها


9- صلصة الطحينة :

يوضع الزيت و شرائح البصل على النار حتى يذبل
ثم تضاف الطحينة ( الهردة ) و تترك على النار شوية مع التقليب
ثم يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل و الشطة

ثم تضاف شوية ماء و تخلط


10- توضع السمكة في طبق التقديم و تزين بالكرنب و الخيار و الطماطم

11- يمكن وضع صلصة الطحينة على السمكة أو في طبق على الجنب
ثم تزين السمكة بالصنوبر المحمص

و صحتين يا جماعة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://starlife.alafdal.net
Romi Chawiya
●•_احلى مُدِيرـہـ||~
avatar

انثى مًشأرَڪٍتڪٍ : 343
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 04/09/2011
تٌقِآيِميِ : 0

مُساهمةموضوع: رد: السمكة الحارة    الأربعاء سبتمبر 07, 2011 4:07 pm

الله يسلمك حنونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://starlife.alafdal.net
ŚÀÁRØÑH ❤..
|| آلإدآرهـ آلعآمهـّ ~
|| آلإدآرهـ آلعآمهـّ ~
avatar

انثى مًشأرَڪٍتڪٍ : 292
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011
مَوقِععِڪٍ . : |←♥فقلب...........|←♥
تٌقِآيِميِ : 1

مُساهمةموضوع: رد: السمكة الحارة    الأربعاء سبتمبر 07, 2011 9:21 pm

ويسمنك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://starlife.alafdal.net
Queen♥♥ Alaa♥♥
|| عضوهـّ جديّدهـّ ~
|| عضوهـّ جديّدهـّ ~
avatar

انثى مًشأرَڪٍتڪٍ : 162
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 11/01/2012
مَوقِععِڪٍ . : طالب ستايلي كووول
تٌقِآيِميِ : 1

مُساهمةموضوع: رد: السمكة الحارة    الأربعاء يناير 11, 2012 6:00 pm

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السمكة الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ONLY FOR U GIRL :: ¤〖عآڷم ځۉٱٲٳءَ〗¤™ :: ¬مڟپڅ اڶهپڵآٺ•™-
انتقل الى: